Kaip teisingai laikyti svogūnus bute

Saugojimui reikia rinktis sveikas stambias galvutes, pilnai padengtas lukštu, be pažeidimų. Smulkūs ar
pažeisti svogūnai laikosi neilgai, todėl juos verta suvartoti pirmiausia.

Vieta, kur planuojama laikyti svogūnus, turi būti sausa, o tara pralaidi orui.

Kame laikyti svogūnus:

– pintas krepšys – gerai praleidžia orą ir pagamintas iš natūralių medžiagų, o ir atrodo estetiškai;

– dėžė – plastikinė ar medinė, taupo vietą ir patogi transportavimui;

– kartoninė dėžė – reikia padaryti nedideles skylutes ventiliacijai;

– kojinės – patikrintas močiučių būdas, ne pats estetiškiausias, todėl tiks uždariems sandėliukams;

– medžiaginis ar popierinis maišelis praleis orą, tačiau į jį daug nesudėsi – svogūnai nepakęs
ankštumo ir sunkumo;

– tinklelis – jo privalumas tame, kad neperrinkus matosi, kuris svogūnas pradėjo gesti.

Jei jūs nusipirkote ar parsivežėte iš sodo daug svogūnų, maždaug visai žiemai, tai kelis kartus per
sezoną svogūnus verta perrinkti ir išdžiovinti. Tai tokiam atvejui, jei derliuje pasitaikė papuvęs svogūnas.

Svogūnus džiovina orkaitėje atviromis durelėmis. Kad svogūnai nesudrėktų, sluoksniuokite juos lukštais.

Ar galima laikyti svogūnus šaldytuve

Galima, jei jie sudėti į neužrištus maišelius. Taip bus užtikrinta oro cirkuliacija ir svogūnai apsaugoti nuo
drėgmės ir pelėsio. Šaldytuve laikyti svogūnus galima nuo 0 iki +7 laipsnių temperatūroje 2-7 mėn.

Laikymo metu šaldytuve svarbu periodiškai atlikti „reviziją“ ir atsikratyti pagedusių svogūnų.