Receptai

Neįtikėtinai sultingi kiniški paplotėliai su mėsa – beprotiškai skanu!

Neįtikėtinai sultingi kiniški paplotėliai su mėsa – beprotiškai skanu!

Ingredientai:

Tešlai:

  • 240 ml šilto vandens
  • 400 g miltų

Įdarui:

  • 800 g mėsos faršo
  • 4 skiltelės česnako
  • svogūno laiškai
  • 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 4 valgomieji šaukštai sojos padažo
  • 1 valgomasis šaukštas šviežio imbiero
  • 2 valgomieji šaukštai degtinės
  • sviestas paplotėlių sutepimui
  • druska, malti juodieji pipirai pagal skonį

Paruošimas:

Šildome truputį vandens ir dedame miltus, užmaišome tešlą. Uždengiame plėvele ir paliekame ilsėtis, kol jūs darote įdarą.

Ruošiame faršą, dedame svogūno laiškus, smulkiai supjaustytus. Česnaką ir imbierą smulkiai sutarkuojame ir dedame į faršą.

Sudėkite visus ingredientus į mėsos faršą ir kruopščiai permaišykite.

Tešlą ir faršą padalinkite į 8 dalis.

Kiekvieną tešlos gabalėlį kočiojame į ploną paplotėlį maždaug 22-23 cm diametru. Ant jo paskirstykite įdarą uždengę  paplotėlio.

Paplotėlius kepkite ant sausos karštos keptuvės ir abiejų pusių po 5 min su uždengtu dangčiu. Gatavus paplotėlius gausiai sutepkite sviestu.

Gero apetito!

Related Articles

You cannot copy content of this page