Virtuve

Receptas, kurio pagalba galima paruošti bet kokios rūšies mėsą vos per kelias minutes, sultingą ir skanią

Šiandien aš norėčiau pasidalinti su jumis vienu puikiu receptu, kurio pagalba galima padidinti mėsos laikymo laiką ir kaip reikiant ją užmarinuoti.

Paruošimui mums prireiks:

  • 1 kg mėsos
  • 4 kiaušiniai
  • 2 valgomieji šaukštai garstyčių
  • 1 valgomasis šaukštas krakmolo
  • 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus
  • 2 arbatiniai šaukšteliai druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų ir juodųjų pipirų mišinio

Taigi, kaip ruošti:

Sumaišykite prieskonius, garstyčias, kiaušinius, krakmolą ir aliejų.

Pašalinkite  mėsos plėves ir riebalus, o paskui supjaustykite jums reikiamo dydžio gabaliukais.

Dėkite mėsą į gautą mišinį ir kruopščiai permaišykite.

Tokiame marinate mėsą galima laikyti šaldytuve kelias dienas.

Tiesiog palaipsniui išimkite mėsą ir kepkite 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.

Tai jums tikrai patiks!

Related Articles

Close