Receptai

Vafliniai kotletai

Tokiems kotletams tiks bet koks faršas. Receptas tikrai paprastas, tačiau jūsų artimieji pasakys ačiū. Juk
tai nepakartojamas patiekalas.

Ingredientai:

– faršas – 500 g
– svogūnas – 1 vnt
– kiaušiniai – 4 vnt
– pienas – 50 ml
– vaflių lakštai (tortui) arba 2 pakuotės mažų vaflių – 4 vnt
– druska, pipirai – pagal skonį
– aliejus kepimui

Paruošimo būdas:

1. Svogūnus smulkiai supjaustyti.

2. Vieną kiaušinį sumaišyti su faršu. Dėti svogūną, pasūdyti, berti pipirų. Kruopščiai permaišyti.

3. Ant vieno vaflinio lakšto dėti faršą, o antruoju uždengti. Taip pat padaryti su kitais lakštais.
Gaunasi kaip sumuštinis. Paskui kiekvieną „ sumuštinį“ supjaustyti į nedideles dalis.

4. Kiaušinį suplakti su pienu. Berti druską, pipirus. Pamirkyti vaflių kotletus kiaušinių mišinyje ir kepti
ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.

Related Articles

You cannot copy content of this page