Kaip iš sutirštinto pieno padaryti skanų gėrimą

Likeris „Airiškas kremas“

Ingredientai:

• 300 ml pieno, užvirinti
• 1 indelis sutirštinto pieno (380 g)
• 300 ml viskio
• 1 valgomasis šaukštas kavos
• 2 valgomieji šaukštai šokoladinio sirupo
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto (arba 16 g vanilinio cukraus)

Kiekis – 1 l

Paruošimas:

1. Pieną ataušinti ir perkošti per smulkų sietą, kad į likerį nepatektų nė gramo pieno plėvelės.
2. Visus ingredientus sumaišyti iki vienalytės masės ir išpilstyti į sterilius butelius (sterilizacijai prireiks: atidarytus išdėlioti ant vidurinės orkaitės lentynos, įjungti 120 laipsnių temperatūrą. Po to, kai orkaitės temperatūra pakils iki 120 laipsnių, butelius laikyti 20-25 min. Dangtelius 5 min virinti vandenyje).
3. Dėti į šaldytuvą nusistovėti 3-4 dienas. Likeris paruoštas.

Laikyti šaldytuve iki 1 mėn.

Prieš vartojimą suplakti. Maloniai paskanaukite!

Tai jums tikrai patiks!