Skaniausias varškės apkepas be miltų ir manų

Apkepui prireiks šių produktų:

• varškė – 500 g
• kiaušiniai – 5 vnt
• sviestas – 30 g
• cukrus – 2/3 stiklinės
• razinos, džiovinti abrikosai
• vanilinas
• malti džiūvėsėliai

Gaminame apkepą:

• Mikseriu suplakite varškę iki vienalytės konsistencijos.

• Dabar sumaišykite su varške visus likusius ingredientus: kiaušinius, cukrų, sviestą, razinas, abrikosus, vaniliną. Viską gerai permaišykite.

• Išsirinkite tinkamą kepimo formą ir sutepkite ją sviestu,paskui pabarstykite džiūvėsėliais. Ir tik po to pilkite gautą varškės masę ir jei norite, galite viršų pabarstyti džiūvėsėliais.

• Orkaitė turi būti įkaitinta iki 160 laipsnių, to užteks kepimui. Apkepui iškepti užteks pusvalandžio