Receptai
Orinis apkepas be miltų ir manų. Geriausias receptas – iš mano močiutės

Ingredientai:
- 500 g varškės;
- 4 kiaušiniai;
- 6 v.š. cukraus;
- 2 v.š. grietinės, riebumas 20 %;
- 2 v.š. krakmolo;
- 10 g vanilės;
- Razinos ir džiovinti vaisiai (pagal pageidavimą).
Gaminimas:
- Suplak varškę, trynius, cukrų, grietinę, krakmolą ir vanilę viename dubenyje.
- Paimk antrą dubenį ir jame gerai išplak baltymus.
3. Sumaišyk varškės masę su baltymais.
4. Jei mėgstate, įdėkite razinų, ar kitokių džiovintų vaisių.
5. Sudėk masę į formą, išklotą popieriumi ir išteptą sviestu.
6. Statyk į orkaitę 180-200 ºC ir kepk maždaug 30-40 minučių.
Puikusis apkepas paruoštas! Jei norite, papuoškite aviečių uogiene ir riešutais!