Receptai

Neįprastas šašlykų receptas be kepsninės, be anglių, be išvykos į gamtą

Ingredientai šašlykams stiklainyje:

– antrekotas – 1 kg
– kumpis – 250 g
– svogūnai – 2-3 vnt
– 1⁄2 citrinos sultys
– vanduo – 100 ml
– druska
– pipirai
– kalendra
– prieskoniai šašlykui

Paruošimas:

Mėsą nuplauti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais. Dėti druskos, pipirų, prieskonių ir citrinos sultis. Svogūnus supjaustyti žiedais, pilti vandenį. Palikti marinuotis 30 min.

Kumpį supjaustyti plonomis juostomis. Ant iešmelių verti mėsos gabalėlius, kaitaliojant su kumpiu ir
svogūnu. Ant stiklainio dugno dedame likusį svogūną, į kiekvieną stiklainį dedame 4-5 iešmelius.

Uždengiame stiklainį folija. Svarbu! Išorėje stiklainis turi būti sausas. Pašauname į šaltą orkaitę (kad
stiklainis nesprogtų) ir nustatome 180-200 laipsnių 60-80 min.

Truputį ataušiname stiklainį su šašlykais, neatidarydami orkaitės. Atsargiai atidarome orkaitę, kad nuo
temperatūrų skirtumo nesprogtų stiklainis. Išimame stulbinančius apetitiškus šašlykus!

Gero apetito!

Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos. Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą. Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.

Related Articles

You cannot copy content of this page