Receptai
Naminis kebabas orkaitėje – greitas skanus patiekalas vakarienei. Visiems rekomenduoju šį receptą
Ingredientai:
- kiaulienos sprandinė 450 g
- vištienos file 400 g
- svogūnas 0,5 vnt
- paprika 0,5 vnt
- kalendra 25 g
- česnakas 3 skiltelės
- sviestas 80 g
- paprikos milteliai 1 arbatinis šaukštelis
- uccho suneli 1 arbatinis šaukštelis
- šafranas 0,5 arbatinio šaukštelio
- kalendros sėklos 0,5 arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska 1 arbatinis šaukštelis
Paruošimas:
Mėsmale sumalkite papriką ir svogūną. Paskui dėkite masę į sietelį ir leiskite nutekėti sultims. Smulkiai supjaustykite šviežią kalendrą ir česnaką.
Paskui sumalkite kiaulieną ir vištieną. Sumaišykite mėsą, daržoves, žalumynus, česnaką, grūstas kalendros sėklas ir kitus prieskonius dubenyje. Dėkite kambario temperatūros sviestą ir kruopščiai permaišykite faršą.
Dėkite faršą ant iš anksto išmirkytų vandenyje iešmelių, suteikite kebabo formą.
Pašaukite į orkaitę ant grotelių. Apačioje dėkite skardą. Nustatykite maksimalią temperatūrą su konvekcija. Kepkite apie 12 min.
Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos.
Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą.
Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.
