Paprastos ir skanios salotos iš žiedinių kopūstų

Paprastos ir sveikos salotos, lengvai pagaminamos ir skanios. Pabandykite ir nepasigailėsite!

Ingredientai:

– 1 kg žiedinių kopūstų
– 1 didelė morka
– 4 valgomieji šaukštai acto
– kelios česnako skiltelės
– 1 paprika
– petražolės
– truputis saulėgrąžų aliejaus

Paruošimas:

1. Gerai nuplaukite žiedinį kopūstą ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.

2. Virkite žiedinius kopūstus 15-20 min, kol jie taps minkšti. Ataušinkite kopūstus.

3. Nulupkite ir stambiai sutarkuokite morką.

4. Kubeliais ar šiaudeliais supjaustykite papriką ir susmulkinkite petražoles.

5. Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir dėkite česnaką, actą, aliejų ir kitus prieskonius pagal savo
skonį.

6. Gerai permaišykite ir palikite salotas per naktį šaldytuve, kad pastovėtų.

Jūsų salotos paruoštos! Gaivios ir natūralios, jos puikiai tiks tiek vegetarams, tiek ir besimaitinantiems
sveiku maistu.

Šios salotos griauna mitą, kad visas sveikas maistas neturi skonio, juk jų skonio jūs dar ilgai negalėsite
pamiršti!