Užkandis su varškės sūriu ir pomidorais

Ingredientai:

• Pomidorai 3 vnt
• varškės sūris 150 g
• grietinė 35 g
• česnakas 1 skiltelė
• paprika 1 vnt
• krapai 1 ryšulėlis
• druska pagal skonį
• malti juodieji pipirai

Paruošimas:

Iš pradžių paruošime įdarą. Į tepamą varškės sūrį dėkite smulkiai sukapotus krapus, grietinę, truputį druskos ir pipirų, išspaustą česnaką. Gerai permaišykite.

Smulkiai supjaustykite papriką . Pomidorus supjaustykite griežinėliais, dėkite juos ant popierinio rankšluosčio ir viršų nusausinkite kitu popieriniu rankšluosčiu.

Suformuosime užkandį. Dėkite ant pomidorų sūrio įdarą, išdėliokite supjaustytus  papriką.

Viršų papuoškite nedidelėmis krapų šakelėmis.

Papildomam skoniui galima naudoti sūrį su priedais. Pavyzdžiui, su džiovintais pomidorais ar itališkomis
žolelėmis. Tai padės paįvairinti užkandį iš pomidorų ir rasti puikų skonių derinį.