Kol užplikau arbatą, aš spėju iškepti obuolinius avižų sausainius. Jokių pastangų, o rezultatas stulbinantis! Gaunasi labai skanu!

Šiandien noriu pasidalinti su jumis puikiu ir paprastu avižinių sausainių receptu su obuoliais. Jokių pastangų, o rezultatas stulbinantis! Tai, ko reikia prie arbatos! Sausainiai gaminami iš miltų ir avižinių dribsnių mišinio. Gaunasi labai skanu!

Ingredientai, kurių reikės:

• 150g svorio kiaušinis
• cukrus 90 g
• sviestas 100 g
• miltų mišinys – 100 g miltų+100 g maltų avižinių dribsnių
• žiupsnelis druskos
• kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis arba 5 g
• vanilinis cukrus 1 arbatinis šaukštelis
• lupti obuoliai 200 g

Paruošimo procesas žingsnis po žingsnio:

Visus sausus produktus sumaišykite dubenyje.

Nulupkite obuolius, išpjaukite šerdelę ir stambiai sutarkuokite ar supjaustykite mažais kubeliais.

Įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių .

Sviestą dėkite į lėkštę, berkite cukrų, kiaušinį ir plakite, kol ištirps cukrus.

Dabar į šią masę suberkite sausą mišinį.

Paskutinius dėkite obuolius ir gerai išmaišykite mentelės pagalba.

Skardą užtieskite kepimo popieriumi ir dėkite suformuotus sausainius. Tam galima naudoti konditerinį maišelį be antgalio.

Dėkite sausainius į orkaitę, po kelių minučių sumažinkite temperatūrą iki 190.

Neperdžiovinkite sausainių, jie turi likti šviesūs.

Po to, kai sausainiai atvės, galite pabarstyti juos cukraus pudra.