Švelni vištienos file orkaitėje

Ingredientai:

– vištienos file – 700-800 g
– svogūnai – 1-2 vnt
– pomidorai – 1-2 vnt
– kiaušiniai – 4 vnt
– grietinė – 4-5 valgomieji šaukštai
– sūris – 150-180 g
– druska, pipirai, prieskoniai (pas mane džiovintas česnakas ir paprika po 1 arbatinį šaukštelį) – pagal skonį
– aliejus – 1 valgomasis šaukštas

Paruošimas:

Pjaustau vištienos file ir dedu į gilų dubenį.

Kitame dubenyje mušu kiaušinius, dedu grietinę ir prieskonius.

Gerai permaišau ir pilu gautą užpilą ant vištienos file, beriu maždaug pusę stambiai tarkuoto sūrio ir
permaišau.

Dedu į aliejumi suteptą kepimo formą ir paskirstau šaukštu.

Viršuje dedu žiedais pjaustytą svogūną.

Paskui griežinėliais pjaustytus pomidorus.

Kepu įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 25-30 min. Viršų pabarstau likusiu sūriu ir kepu dar 7-10 min.

Gatavą patiekalą išimu iš orkaitės, supjaustau porcijomis ir galima vaišintis!