Receptai

Pomidorai “Maskaradas“: visos vasaros spalvos viename stiklainyje

Ingredientai 1 l stiklainiui:

  • maži ir tvirti pomidorai
  • trintas česnakas – 1 arbatinis šaukštelis
  • tarkuota morka – 1 arbatinis šaukštelis
  • petražolės
  • garstyčių grūdeliai – 1 arbatinis šaukštelis
  • pipirų žirneliai – 6 vnt

Marinatui:

  • vanduo – 1 l
  • 9% actas – 1 valgomasis šaukštas
  • druska – 1 valgomasis šaukštas
  • cukrus – 3 valgomieji šaukštai

Paruošimas:

Susmulkiname petražoles.

Pomidorus plauname ir dedame į sterilizuotus stiklainius.

Ruošiame marinatą: vandenyje tirpiname druską, cukrų ir užviriname.

Į kiekvieną stiklainį dedame garstyčių sėklas ir pipirų žirnelius, dedame po šaukštelį morkų ir česnakų, įpilame po šaukštą acto.

Pilame marinatą į stiklainius, užsukame dangtelius, apverčiame ir užklojame, kol atauš.

Sėkmingų ruošinių!

Related Articles

You cannot copy content of this page