Receptai

Lengvi kaip puta blyneliai – pirštelius apsilaižysi

Ingredientai:

Tešlai:

  • manai – 1 stiklinė
  • miltai – 1 stiklinė
  • šiltas vanduo – 2 stiklinės
  • kiaušinis – 1 vnt
  • aliejus – 1 arbatinis šaukštelis
  • po 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir sausų mielių
  • druska – žiupsnelis
  • soda arba kepimo milteliai – 0,5 arbatinio šaukštelio

Padažui:

  • sviestas – 70 g
  • medus – 6 valgomieji šaukštai

Paruošimas:

Imame pakankamai gilų indą ir sumaišome visus birius ingredientus. Į gautą mišinį įmušame kiaušinį.

Permaišome, srovele pilame vandenį, o paskui aliejų.

Gautą masę plakame 1-2 minutes blenderiu ar šluotele. Tikslas – gauti vienalytę skystą tešlą. Gatavą tešlą uždengiame ir paliekame 40 minučių, kad ji pakiltų.

Atėjo laikas gaminti padažą. Tam pakanka pašildyti medų su sviestu neužvirinant.

Tešla turi padidėti maždaug 2 kartus. Atėjo laikas kepti blynelius! Tam į truputį pakaitintą keptuvę pilame
tešlą. Ją pilti būtina tiesiai į centrą, nepaskirstant po keptuvę, kitaip blyneliai nebus skylėti. Blynelius
kepame ant vidutinės ugnies. Gatavas blynas nustoja būti lipnus ir vizualiai atrodo padžiuvęs.

Blyneliai gatavi! Liko tik patiekti, apliejus padažu.

Pabarstyti prieskoniais ir tarkuotu padažu Beghrir blyneliai irgi labai skanūs.

Gero apetito!

Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos. Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą. Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.

Related Articles

You cannot copy content of this page