Receptai
Sūrio rutuliukai. Paprastas ir labai skanus užkandis sūrio mėgėjams
Paprastas ir labai skanus užkandis sūrio mėgėjams, be nereikalingo aliejaus ir nereikalaujantis sudėtingų manipuliacijų. Tikri sūrio sausainiai patiks visiems, taps lengvu užkandžiu piknikui, susitikimui su draugais ar vaikui į mokyklą.
Ingredientai:
kiaušinis 1 vnt
kietasis sūris 120 g
pienas 2 valgomieji šaukštai
sviestas 50 g
miltai 110 g
Paruošimas
Miltus išsijoti.
Sūrį sutarkuoti vidutine trintuve.
Į miltus dėti kiaušinį, pieną, kambario temperatūros sviestą ir sūrį.
Gerai permaišyti iki vienalytės masės.
Suformuoti nedidelius rutuliukus (apie 2,5-3 cm diametro). Dėti ant skardos, užtiestos pergamentu. Kepti 15-20 min 200 laipsnių temperatūroje.
Gaunasi štai tokie auksaspalviai rutuliukai.
Traškus sūrio užkandis paruoštas. Gero apetito!